Configuramos el sistema Kavapp para sucursal de alimentos y bebidas

El Menú QR es la versión digital del menú de una sucursal, accesible mediante un código QR.

Los clientes pueden consultar los artículos actualizados de comidas y bebidas, precios y promociones sin necesidad de materiales impresos.

Gracias al Menú QR, los clientes obtienen acceso rápido y cómodo a la información, lo que mejora la atención y aumenta la fidelización.

Ventajas del Menú QR:

• Actualización instantánea del surtido
• Acceso fácil al menú sin aplicaciones adicionales
• Aumento de la velocidad de atención
• Reducción de costos de impresión

El Menú QR forma parte del sistema de automatización Kavapp y está incluido en el plan tarifario L.

Principio de funcionamiento:

1. El administrador configura el menú en el perfil administrativo de Kavapp Admin.
2. El sistema genera un código QR para la sucursal.
3. El código QR se imprime y se coloca en lugares visibles: mesas, caja, zona de entrega, entrada, paneles promocionales o en el sitio web de la sucursal.
4. El cliente escanea el código con la cámara de su teléfono y accede inmediatamente al menú en el navegador.
5. Cualquier cambio en el menú se refleja automáticamente en tiempo real.

• Cualquier cambio (precios, nuevos artículos, promociones) se refleja de inmediato en el Menú QR.
• Los clientes pueden consultar el menú antes de visitar la sucursal o directamente en el lugar.
• No es necesario instalar aplicaciones adicionales: el menú se abre en el navegador del teléfono.

1. Registre el perfil administrativo en Kavapp Admin en el sitio web admin.kavapp.
2. Configure el menú de su punto de venta. Para hacerlo, agregue posiciones desde el menú lateral: Kavapp Admin → Menú → Bebidas/Ficha técnica/Preparaciones previas → Agregar bebida/ficha técnica/preparación.
3. Al crear las secciones Bebidas / Fichas técnicas / Preparaciones, activa la opción "Usar en el menú QR"; aparecerán los campos para completar el menú en paralelo.
4. Si ya ha completado la base de datos y procede a configurar el menú más tarde, acceda a la sección "Menú QR" y configúrelo desde allí. Esta sección se encuentra en el menú lateral vertical de Kavapp Admin → Menú → Menú QR.

En esta etapa, el administrador verá la lista de todos los puntos de venta (sucursales) para los que se puede activar y configurar el Menú QR. La gestión se realiza en Menú QR → Datos de las sucursales.

Funciones principales de esta sección:

1. Visualización de todos los puntos de venta disponibles (sucursales)

Aquí se muestran los datos básicos de cada sucursal:

• Nombre de la sucursal — se copia desde la configuración en la sección "Puntos de venta".
• Dirección — también se importa desde la configuración del punto de venta.
• Estado del Menú QR — el interruptor "Activar Menú QR" permite activar o desactivar rápidamente el Menú QR para una sucursal específica.

2. Visualización y gestión del Menú QR

Con cada sucursal es posible realizar las siguientes acciones:

• Ver menú — vista previa del menú tal como lo verá el cliente.
• Descargar código QR — descarga la imagen del código QR, que se puede imprimir y colocar en la sala para su escaneo por parte de los clientes. También se puede configurar la apariencia del código QR.
• Editar — abre el formulario de edición de la información de la sucursal (nombre, dirección, imagen, etc.).

Al hacer clic en el ícono de la cámara, puede subir el logotipo o una imagen del interior que se mostrará en el Menú QR.

3. Activación del Menú QR para una sucursal específica

Puede activar el Menú QR mediante el interruptor ubicado en la parte superior derecha del bloque de cada sucursal.

• Si el interruptor "Activar Menú QR" está activado, el menú de esa sucursal será accesible para los clientes mediante el código QR correspondiente.
• Si el interruptor está desactivado, el Menú QR no estará disponible, aunque ya haya sido configurado.

En esta etapa se estructura el contenido inicial del Menú QR — se crean categorías y subcategorías a las que luego se agregarán las posiciones del menú (bebidas, productos, etc.).

Este es un paso clave para organizar la navegación lógica dentro del menú de la sucursal.

Elementos principales:

Categorías

Una categoría es un grupo principal que agrupa posiciones de un mismo tipo (por ejemplo: "Bebidas", "Productos"). Cada categoría es un bloque clicable.

• Al hacer clic en el botón "Agregar categoría", se abre un formulario para crear una nueva categoría.
• Junto a cada categoría hay un ícono ✎ (lápiz): al hacer clic, puede editar el nombre de la categoría.

Subcategorías

Cada categoría puede contener varias subcategorías. Estas ayudan a detallar la estructura del menú.

Por ejemplo, dentro de la categoría "Bebidas" pueden crearse subcategorías como: Café, Té, Smoothies, etc.

• Cada categoría tiene su propia sección de subcategorías.
• Hacer clic en el botón "Agregar subcategoría" (ícono “+”) permite crear una nueva subcategoría.
• El ícono ✎ junto al nombre de la subcategoría permite modificar el nombre.

Aspectos importantes

1. Todas las categorías creadas en esta etapa aparecerán posteriormente en el interfaz de contenido del menú — allí se agregan bebidas, productos, preparaciones, etc.
2. Las categorías y subcategorías afectan la estructura visual del menú en el interfaz del cliente: cuanto más claras y organizadas estén, más fácil será buscar productos en el menú.
3. Los nombres deben ser comprensibles y reflejar fielmente el surtido de la sucursal.

En esta etapa, el administrador define las posiciones específicas para el Menú QR y las distribuye en las categorías y subcategorías previamente creadas.

También aquí se indican las descripciones, etiquetas y alérgenos. Si es necesario, las posiciones se pueden filtrar por grupos o por fuente de ingreso.

Interfaz y filtrado

 En la parte superior de la ventana están disponibles los siguientes filtros:

• Grupo — corresponde a los grupos de posiciones creados en la sección Menú lateral → Menú → Grupos de posiciones. Por ejemplo: Bebidas, Productos, Panadería, etc.
• Subgrupo — corresponde a los subgrupos creados en la sección Menú lateral → Menú → Subgrupos de posiciones. Por ejemplo: Café, Bebidas calientes, Bebidas frías.
• Filtro — permite seleccionar únicamente aquellas posiciones que fueron añadidas en la sección correspondiente del sistema:

+ Bebidas
+ Fichas técnicas
+ Productos
+ Preparaciones previas

• Búsqueda — búsqueda manual por nombre del producto o de la posición.

Vinculación de posiciones al Menú QR 

Tras seleccionar una posición con la marca ✔️ en la casilla, se abre un formulario de edición. Allí se pueden configurar los siguientes parámetros:

• Categoría — se selecciona de las categorías disponibles del menú.
• Subcategoría — depende de la categoría seleccionada.
• Descripción — descripción breve del producto, visible para los clientes.
• Etiqueta — opciones disponibles:

+ Sin etiqueta
+ Мás vendido
+ Promoción
+ Nuevo
+ Oferta de temporada
+ Oferta de la semana

Etiquetas y alérgenos 

Mediante el botón “Agregar etiquetas y alérgenos” se puede:

• Seleccionar etiquetas existentes o crear nuevas (por ejemplo, Bebidas calientes, Etiqueta de prueba).
• Asignar alérgenos importantes para que se muestren en el menú: gluten, leche, maní, miel, etc.

Tras realizar los cambios, se presiona el botón “Guardar” y la posición queda fijada en el Menú QR con la estructura correspondiente.

En esta etapa se puede visualizar, editar y organizar el Menú QR ya creado para cada sucursal.

Es aquí donde el administrador ve la jerarquía completa de categorías, subcategorías y posiciones, y también puede modificar el orden de visualización o limitar la disponibilidad según la hora.

Elementos principales de la interfaz:

1. Filtro “Puntos de venta”

Mediante un menú desplegable se puede seleccionar un punto de venta específico o visualizar la estructura del menú para todas las sucursales.

Importante: actualmente no es posible configurar menús totalmente diferentes para cada punto de venta. Solo es posible desactivar posiciones específicas, pero la estructura del menú es común para toda la red de sucursales.

2. Lista de categorías y subcategorías

En la parte izquierda de la ventana se muestra la estructura en forma de árbol del menú:

• Categorías principales (por ejemplo, Bebidas, Productos, Preparaciones)
• Subcategorías anidadas (por ejemplo, “Ensaladas”, “Borsch”), que pertenecen a una categoría específica
• Cada elemento tiene un ícono con puntos, lo que indica que se puede mover mediante arrastrar y soltar (drag-and-drop) para cambiar su orden.

3. Botón “Agregar posición”

Al hacer clic se abre la pantalla de “Relleno del menú”, donde el administrador puede vincular un producto a una categoría y subcategoría concreta.

4. Creación de nuevos elementos del menú:

1. Agregar categoría — abre un formulario donde se debe indicar:

• Nombre de la categoría
• Imagen (opcional)
• Horario de disponibilidad — días y horas en que esta categoría se mostrará a los clientes en el Menú QR

El horario de disponibilidad permite crear secciones temporales del menú, por ejemplo: Desayunos hasta las 12:00, Promociones de viernes, Almuerzos de lunes a viernes.

2. Agregar subcategoría — la subcategoría tiene un formulario casi idéntico al de categoría. La diferencia: no se puede añadir imagen, y aparece un campo adicional para seleccionar a qué categoría pertenece.

Asimismo, frente a cada ítem que se despliega en la estructura jerárquica del menú, puedes activar el interruptor "Disponibilidad". Si está desactivado, la posición del menú aparecerá en gris y no estará activa. Esta función es útil cuando la posición no está disponible temporalmente, por ejemplo, por falta de ingredientes.