Trabajo con el costo de los ítems del menú

• ¿Cómo y dónde indicar el costo de los ítems del menú?

  El cálculo del costo está disponible para los usuarios de los planes M y L, siempre que en la configuración general del panel personal de Kavapp Admin se activen los cálculos financieros.
  
  Quién y dónde puede indicar el costo:
  

  1. El barista o el logístico pueden indicar el costo al crear una compra en Kavapp Seller o Kavapp Logistics. En esta misma ventana se puede especificar si el pago se realiza desde la caja u otro método.
  2. El administrador puede ingresar o corregir el costo en el panel personal de Kavapp Admin a través de Operaciones financieras → Ajuste del costo en el punto de venta.

  Esta funcionalidad se utiliza tanto para ingresar el costo por primera vez como para corregir datos ingresados erróneamente.

• ¿Cómo se calcula el costo de los ítems en el sistema Kavapp?

  En Kavapp, el costo se calcula según el precio promedio de todas las compras de ese ítem realizadas en el sistema.
  
  Ejemplo: 
  
  Se compraron 10 paquetes de leche a 10 $, y al día siguiente otros 10 paquetes a 20 $.
  
  En este caso, el sistema calcula el valor promedio, por lo tanto, el costo de la leche en el punto de venta será de 15 $ por paquete.
  
  Este enfoque permite reflejar con precisión los cambios en el precio del producto a lo largo del tiempo y mantener un registro financiero realista.