Робота із собівартістю позицій меню

• Як і де вказувати собівартість позицій меню?

  Підрахунок собівартості доступний для користувачів тарифів M та L, за умови, що у загальних налаштуваннях особистого кабінету Kavapp Admin увімкнено фінансові підрахунки.
  

  Хто і де може вказати собівартість:

  1. Бариста або логіст можуть вказати собівартість під час створення закупівлі у Kavapp Seller або Kavapp Logistics. У цьому ж вікні можна вказати, чи оплата здійснюється з каси чи іншим способом.
  2.  Адміністратор може внести або скоригувати собівартість в особистому кабінеті Kavapp Admin через «Фінансові операції → Коригування собівартості на торговій точці».

  Цей функціонал використовується як для первинного внесення собівартості, так і для виправлення помилково внесених даних. 

• Як розрахувати собівартість позицій у системі Kavapp?

  У Kavapp собівартість розраховується за середньою ціною всіх закупівель цієї позиції, які були здійснені в системі.
  
  Приклад:
  Ви закупили 10 пачок молока по 50 грн, а наступного дня — ще 10 пачок по 100 грн.
  
  У такому випадку система вираховує середнє значення ціни, тож собівартість молока на торговій точці становить 75 грн за пачку.
  
  Цей підхід дозволяє точно враховувати зміну вартості товару з часом та підтримувати реалістичний фінансовий облік.